一(yī )场洪灾让澪和儿(ér )时玩伴野江失散(sàn )。父母双亡的澪流(liú )落街头,大阪料理(lǐ )名店天满一兆奄(yǎn )的老板娘阿芳收(shōu )留了澪,而且发现(xiàn )澪极具料理天分(fèn )。就这样,12岁的澪在(zài )天满一兆(zhào )奄开始(shǐ )学习厨艺(yì )。不料,一场大火烧(shāo )毁了店铺。澪和老(lǎo )板娘来到江户,在(zài )一家名为鹤屋的(de )料理店帮忙。但最(zuì )初澪的料理并没(méi )有得到客人的喜(xǐ )欢,相反还惹怒了(le )客人。虽然得到老(lǎo )板的安慰,但是因(yīn )为大阪与江户两(liǎng )地口味不同,澪对(duì )自己的料理水平(píng )失去了自信。在几(jǐ )次受挫和经由浪(làng )人小松原及永田(tián )医生的点拨和帮(bāng )助后,澪悟(wù )出了大阪和江户(hù )饮食的差别,做出(chū )了改变。改良后的(de )食物得到了肯定(dìng ),但很快就被其它(tā )店铺模仿,于是澪(líng )开始思索真正属(shǔ )于自己的味道 。